Weinprobe 27.10.2018 – Menüvorstellung

*** Terrine von frischen Steinpilzen an Balsamicoreduktion mit Wildkräutersalat *** Schaumsüppchen von Sellerie und Apfel mit karamellisierten Walnüssen *** Zarte Bararie Entenbrust mit Ahornsirup glasiert auf Kürbis-Estragon-Risotto und Portweinschaum *** Schnitte von der Williamsbirne & Bisquitnmit Tropfen auf Kumquastragout und Sabayon *** Preis Pro Person 49,50,-EUR   Das Menü kann am Veranstaltungstag minnimal abweichen, da [...]

2018-08-02T13:57:58+00:00