Weinprobe in unserem Hause 18.11.2017 um 18:30 Uhr

Wir möchten Sie ganz herzlich zu einem gemütlichen Abend zu einer Weinprobe in unserem Hause einladen. Gehen Sie mit unserem Sommelier auf eine kulinarischen Weinreise ins Rheingau. Nach einem Apertif servieren wir Ihnen landestypische Köstlichkeiten in einem 3-Gang Menü. Dazu präsentiert Herr Freimuth zu jedem Gang zwei korrespondierende Rheingauer Weine.

 

Vorspeise:

Kürbis-Kartoffelwaffel mit hausgebeiztem Graved Lachs

Rapunzelsalat in Haselnußvinaigrette

Hauptgang:

zarte Perlhuhnbrust mit Salbei gebraten & Honig glasiert

Kirsch-Schwarzwurzeln, Balsamicojus & Dauphine-Kartoffeln

Dessert:
gebackene Apfelrose,

Quitteneis, Portweinsabayon

 

Preis pro Person 44,90,-€ (inkl. Weinverkostung)

 

Anmeldungen werden gerne ab sofort per Mail oder telefonisch entgegengenommen.

Die Anmeldung sind verbindlich, bei nicht erscheinen ohne Abmeldung wird eine Storno-Gebühr von 15,-€ fällig, wir bitten um Ihr Verständnis.

Wir freuen uns auf zahlreiches Kommen und auf einen unterhaltsamen Abend.

 

Mit freundlichen Grüßen

Familie Lammers & Team,

und der Winzer Alexander Freimuth

2017-07-19T19:00:09+00:00